
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
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食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包需要注重餐廳衛生控制,采用物理消毒或化學消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,消毒后的餐用具應貯存在保潔柜內備用。做好洗消記錄。已消毒和未消毒的餐用具應分開存放,保潔柜內不得存放其他物品。負責洗凈、消毒的員工應掌握消毒液的配比。








公司食堂外包能夠有用的減輕公司資金壓力,公司自營飯堂,收購通常是采納現金采辦,并且每天都要開銷,與膳食公司協作,采納月結算的方法,能夠有用的減輕公司資金的壓力,公司能夠用收購的資金進行周轉,合理使用。食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?,F廣為各食堂承包公司廣泛應用,在業內已形成就餐模式標準。


當今社會,人們對飲食的要求越來越高,越來越關注飲食的營養價值。有專業的食堂承包公司提供的膳食,是經過專業的營養師設計配制的,營養高,食料搭配合理,符合現代社會人們對飲食的消費需求。食堂承包采用科學化、專業化的餐飲管理方式是社會發展的必然選擇,這種管理方式的采用,在一定程度上很大的方便了企事業單位對于食堂這一塊的管理,能夠更加從容的面對。

